Que manger en cas de trouble du métabolisme du sucre : 10 jours d'analyses de points chauds et de conseils diététiques sur Internet
Récemment, les « troubles du métabolisme du glucose » sont devenus un sujet brûlant dans le domaine de la santé, déclenchant de larges discussions, notamment sur les réseaux sociaux et les forums sur la santé. Cet article combinera le contenu brûlant de l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours pour fournir des conseils diététiques scientifiques aux personnes souffrant de troubles du métabolisme du glucose.
1. Analyse des sujets d'actualité sur l'ensemble du réseau (10 derniers jours)
| Classement | sujets chauds | Nombre de discussions (10 000) | Plateforme principale |
|---|---|---|---|
| 1 | Contrôle alimentaire pour le prédiabète | 45,6 | Weibo, Zhihu |
| 2 | Polémique sur l’efficacité des régimes pauvres en glucides | 32.1 | Douyin, Bilibili |
| 3 | Valeur GI (indice glycémique) vulgarisation scientifique | 28,7 | Compte public WeChat |
| 4 | La relation entre les fibres alimentaires et la glycémie | 25.3 | petit livre rouge |
| 5 | Discussion sur la sécurité des substituts du sucre | 21,8 | Douban, Tiéba |
2. Principes alimentaires pour les troubles du métabolisme du glucose
Selon les dernières recherches nutritionnelles, les personnes souffrant de troubles du métabolisme du glucose devraient suivre les principes alimentaires suivants :
1.Contrôler l’apport calorique total: Maintenir l’équilibre énergétique et éviter l’obésité aggravant la résistance à l’insuline
2.Choisissez des aliments à faible IG: Ralentir la montée de la glycémie
3.Augmenter les fibres alimentaires: Apport quotidien de 25-30 grammes
4.Des protéines de haute qualité avant tout: Réduire la consommation de viande rouge
5.Des choix de matières grasses raisonnables: Augmenter la proportion d'acides gras insaturés
3. Liste des aliments recommandés
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Valeur IG | quantité journalière recommandée |
|---|---|---|---|
| Aliment de base | Avoine, riz brun, pain de blé entier | ≤55 | 150-200g |
| Légumes | Épinards, brocoli, melon amer | ≤15 | 500g ou plus |
| Fruits | Fraises, myrtilles, pommes | ≤40 | 200g |
| protéine | Poisson, produits à base de soja, œufs | - | 100-150g |
| Noix | noix, amandes | ≤15 | 15-20g |
4. Liste des aliments restreints
| catégorie alimentaire | restreindre la nourriture | Valeur IG | Suggestions alternatives |
|---|---|---|---|
| Aliment de base | riz blanc, pain blanc | ≥70 | Utilisez plutôt des céréales |
| Fruits | Litchi, longane | ≥70 | Choisissez des baies |
| Boissons | boissons sucrées | - | Thé sans sucre |
| aliments transformés | pâtisseries, biscuits | ≥75 | Collations maison faibles en sucre |
5. Réponses aux controverses brûlantes
1.Les substituts du sucre sont-ils sûrs ?Les dernières recherches montrent que les substituts naturels du sucre (comme la stévia) sont relativement sûrs, mais que les substituts artificiels du sucre peuvent affecter la flore intestinale, il est donc recommandé de les utiliser avec modération.
2.Dois-je renoncer complètement aux glucides ?Les régimes extrêmement pauvres en glucides peuvent provoquer des effets secondaires. Il est recommandé de maintenir une quantité appropriée de glucides de haute qualité (100 à 150 g par jour).
3.Comment compléter les fibres alimentaires ?En plus des fruits et légumes, les superaliments comme les graines de chia et les graines de lin peuvent être consommés avec modération.
6. Exemples de trois combinaisons de repas recommandées par les experts
Petit-déjeuner :Gruau (50g de flocons d'avoine) + œuf dur (1) + épinards froids (100g)
Déjeuner :Riz complet (100g) + poisson cuit à la vapeur (150g) + brocoli à l'ail (200g)
Dîner :Petits pains vapeur multigrains (50g) + soupe de tofu et légumes (300ml) + champignon froid (100g)
Repas supplémentaires :Yaourt sans sucre (100ml) + myrtilles (50g)
Remarque : le plan diététique ci-dessus doit être ajusté en fonction des circonstances individuelles et il est recommandé de le mettre en œuvre sous la direction d'un médecin professionnel ou d'un nutritionniste.
Grâce à l'analyse de sujets d'actualité récents, il ressort que la gestion scientifique de l'alimentation est la clé pour améliorer les troubles du métabolisme du glucose. Choisir des aliments à faible IG et riches en fibres, contrôler l’apport en glucides raffinés et faire de l’exercice régulièrement peut améliorer efficacement la glycémie.
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